隨著三高的盛行率逐年增加以及高齡化的到來，未來可能會有越來越多的人需要面臨到慢性腎臟病。文山區健康服務中心為了促進當地居民的健康，每年都會舉辦許多衛教講座活動，腎基會今年也受邀去進行衛教講座宣導，這次要前往的地點是海洋委員會海巡署，帶來「用健康生活養出陪你到老的腎臟!」，希望能讓海巡署的同仁學習到正確腎臟保健知識。
講座中除了分享腎臟基本生理構造、腎臟的六大功能、腎臟病後期常見症狀以及腎臟病的高危險族群以外，最重要的就是要看懂自己的健檢報告，透過「雞、生、蛋」三字口訣，請大家下次去做健康檢查的時候，能多注意這幾個判斷腎臟病的指標，因為腎臟病在初期、中期的時候幾乎是沒有任何症狀的，一定要透過抽血、驗尿才能了解。
了解自己目前的腎臟功能是很重要的，因為現在盛行的減重、健身的飲食，大多是以提高蛋白質、降低碳水化合物的飲食模式，但時對於慢性腎臟病來說，攝取過多的蛋白質會加速腎臟功能惡化。因此，營養師也在講座中特別提醒大家，要執行高蛋白飲食之前，一定要先了解自己腎臟健康狀況。
要維持健康的身體，飲食是很重要的一環，講座中也用「我的餐盤」的概念跟大家分享，日常飲食可以怎麼吃、怎麼選擇，對於健康才是有幫助的。其實對於一般人來說，並不需要特別把蛋白質的攝取量提高很多，只要適量攝取就足夠了，而這個適量可能會有些人覺得很難理解，但這也是我的餐盤推出的原因，只要按照餐盤上的比例去吃東西，就是一個比較好的比例了，如果想要減重，可以直接等比例將餐盤縮小。
在講座結束後，也有幾位同仁來詢問日常飲食的問題，像是吃素對於腎臟的健康、腎結石要注意什麼以及保健食品該吃嗎等等的問題，可以發現大家的健康意識還是很高的，希望經過這一場講座可以有所收穫，並將知識帶給周邊的親朋好友，一起養出陪大家到老的腎臟!
